Gli hotel della Val di Non sono strutture confortevoli che si pongono come obiettivo primario conferire il massimo benessere e comfort dei propri ospiti, esaltando quanto l’ambiente della valle trasmette ai turisti in vacanza. Gli alberghi della Valle di Non sono distribuiti tra i circa 40 comuni, ma si concentrano principalmente vicino al centro nelle principali località turistiche, Cles per la maggiore, e ai piedi dei principali gruppi montuosi, ove vi sono gli impianti di risalita. I principali servizi che gli alberghi e gli hotel si propongono di offrire sono orientati al benessere della persona; molto richiesti i trattamenti wellness come sauna, bagno turco e idromassaggio, oppure i massaggi praticati da personale qualificato, per allentare lo stress. Dato che la valle è principalmente una zona dove il turista pratica attività sportive, sia estive che invernali, è indispensabile per un hotel garantire il massimo appoggio per soddisfare questo tipo di esigenza. Anzitutto vi dovrebbe essere un buon lavoro di reception per permettere di acquistare direttamente in albergo i principali pass e ticket per gli impianti e le strutture sportive disponibili, e un servizio particolarmente richiesto è il noleggio in loco di biciclette (mountain bike) per le escursioni estive, una delle attrazioni principali della vallata.
La Val di Non non ha località particolarmente costose dal punto di vista degli alloggi, mediamente i prezzi si attestano su buoni livelli, tuttavia vi è la possibilità di risparmiare, anche in modo consistente, seguendo qualche semplice consiglio ed accorgimento. Fondamentale per coloro che ne hanno la possibilità, una prenotazione con largo anticipo: gli albergatori del Trentino propongono spesso promozioni e pacchetti offerta in anticipo sulla stagione turistica, per riservare quanto prima la maggior parte delle camere e limitare così le campagne di marketing, riservandole sono alle proposte last minute , immancabili in piena stagione. La maggior parte delle promozioni riguarda le famiglie con bambini, che rappresentano la principale unità turistica della zona; nei casi migliori si potrà approfittare della promozione bambini gratis, la quale agevola molto lo sforzo economico famigliare, incentivando notevolmente le possibilità di effettuare una vacanza in Val di Non.
